Чому котлети краще запікати в духовці, ніж жарити, та як правильно це робити
Пропонуємо приготувати запечені котлети, які будуть не такі жирні та цілком підходять для тих людей, які піклуються про своє здоров’я. Вони нічим не відрізняється від класичної страви й виходять ще смачнішими.
Складові:
- Фарш за вашим смаком — 1000 грамів;
- Цибуля — 2 шт.;
- Свіжий часник — 2 зубки;
- Вода з льодом — 250 мл.;
- Кухонна сіль;
- Перець мелений;
- Спеції.
Як зробити:
- Фарш змішайте з подрібненою цибулею, часником, спеціями, відбити та на ніч поставити у холодильник.
- Сформуйте котлети та викладіть на папір для випічки. Папір змастіть трохи олією.
- Випікайте до повного приготування при температурі 200 градусів.
Смачного!