Сьогодні ми поділимося лайфхаком, який дозволить зберігати банани свіжими навіть протягом двох тижнів та більше.
Звідки походить проблема?
Майже кожен стикається з проблемою, коли банани дуже швидко чорніють у процесі дозрівання. Проте існує секрет, який допоможе зберегти ці смачні фрукти в ідеальному стані.
Чому більшість людей робить це неправильно?
Зазвичай банани зберігаються в купі фруктів на кухонному столі або на полиці, і це призводить до їх швидкого дозрівання. Шкірка бананів може стати темною навіть до кінця тижня.
Як зберегти банани свіжими та смачними?
Секрет полягає в тому, що стебло банана виділяє етиленовий газ, який сприяє їх дозріванню. Щоб зупинити цей процес, важливо ізолювати стебло банана від інших частин фрукта. Цьому чудово допоможе пластикова плівка або вощанка.
Таким чином, закривши стебло, ви скоротите можливість витоку етилену, що допоможе довше зберегти ваші банани в жовтому та смачному стані.