Баклажани приготовані за цим рецептом нагадують смак м’яса. Вам сподобається

Приготувавши баклажани за цим рецептом, ви будете завжди готувати таку смакоту. Ця страва сподобається всій вашій родині. Скоріше занотовуйте рецепт.

З чого приготувати:

• Стиглі баклажани – 1000 грамів;
• Яйця — 4 шт.;
• Олія;
• Сіль – 1/2 чайної ложки;
• Перець мелений – 1/2 чайної ложки;
• Спеції.

Покроковий рецепт:

1. Зніміть фіолетову шкірку з баклажанів та наріжте квадратиком.
2. Додайте солі, перемішайте та залишіть деякий час постояти.
3. Промийте кубики та просушіть.
4. Після до кубиків додайте яйця та спеції.
5. Розділіть суміш на дві частини та обсмажте на пательні під кришкою. Обсмажуйте з обох сторін по сім хвилин.

Смачного!