Приготуйте ароматний та смачний хліб за цим рецептом. Приготувавши такий хліб хоча б раз, ви більше не будете купувати його в магазині.
Складові:
- Пшеничне борошно – 0,5 кг.;
- Дріжджі – 7 грамів;
- Кухонна сіль – 10 грамів;
- Олія – 45 мл.;
- Цукор – 30 грамів;
- Коров’яче молоко – 300 мл.
Як зробити:
- У тепле молоко додайте дріжджі, цукор та 100 грамів борошна. Перемішайте.
- Залишіть суміш постояти у теплому місці протягом 20 хвилин.
- Після додайте олію та сіль.
- Додайте борошно, яке залишилось та замісіть тісто.
- Накрийте тісто рушником та залишіть постояти у теплому місці 30 хвилин.
- Змастіть форму для випікання вершковим маслом, викладіть тісто та залишіть у теплому місці, щоб тісто виросло.
- Випікайте при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.
- Залишіть хліб охолоджуватись.
Приємного апетиту!