Ароматний та смачний хліб виходить за цим рецептом. Більше не купляю в магазині

Приготуйте ароматний та смачний хліб за цим рецептом. Приготувавши такий хліб хоча б раз, ви більше не будете купувати його в магазині.

Складові:

  • Пшеничне борошно – 0,5 кг.;
  • Дріжджі – 7 грамів;
  • Кухонна сіль – 10 грамів;
  • Олія – 45 мл.;
  • Цукор – 30 грамів;
  • Коров’яче молоко – 300 мл.

Як зробити:

  1. У тепле молоко додайте дріжджі, цукор та 100 грамів борошна. Перемішайте.
  2. Залишіть суміш постояти у теплому місці протягом 20 хвилин.
  3. Після додайте олію та сіль.
  4. Додайте борошно, яке залишилось та замісіть тісто.
  5. Накрийте тісто рушником та залишіть постояти у теплому місці 30 хвилин.
  6. Змастіть форму для випікання вершковим маслом, викладіть тісто та залишіть у теплому місці, щоб тісто виросло.
  7. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин.
  8. Залишіть хліб охолоджуватись.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!