Порадуйте своїх близьких смачними та корисними сирними сочниками. Випічка готується легко, з простих інгредієнтів. Спробуйте приготувати хоча б раз й ви будете готувати їх постійно.
Складові для тіста:
- Масло 82 % жиру — 250 грамів;
- Яйця — 3 шт.;
- Цукор білий – 1 склянка;
- Домашня сметана – 2,5 склянки;
- Борошно вищого ґатунку – 530 грамів;
- Кондитерський порошок — 1 столова ложка.
Складові для начинки:
- Сир — 0,5 кг.;
- Яйця — 2 шт.;
- Цукор білий – 1 склянка;
- Ванільний пудинг — 1 пачка;
- Ванілін – 10 грамів.
Покроковий рецепт:
- За допомогою міксера збийте яйця з цукром.
- Після додайте всі інші інгредієнти.
- Приготуйте начинку.
- Розкатайте тісто та виріжте кола за допомогою чашки.
- На одну половину покладіть сирну начинку та накрийте другою. Зафіксуйте краї.
- Перед випіканням змастіть верхівку сочників жовтком.
- Випікайте при температурі 180 градусів, протягом двадцяти хвилин.
Приємного апетиту!