Ароматні та дуже смачні булочки. Рецепт, який має бути в кожної господині
Приготуйте неймовірно пухкі булочки до чаю. Готуються вони досить просто та не займуть багато часу для приготування. Скоріше занотовуйте рецепт та кличте всіх до чаю.
Для приготування опари вам знадобиться:
- Свіжі дріжджі – 50 гр.;
- Цукор – 15 гр.;
- Вода тепла – 150 мл.;
Для приготування тіста вам знадобиться:
- Молоко коров’яче – 300 мл.;
- Цукор – 100 грамів;
- Кухонна сіль – 2 грами;
- Борошно вищого сорту – 0,700 кг.;
- Маргарин – 0,125 кг.;
- Курячі яйця – 2 шт.
Начинку обирайте за смаком.
Як зробити:
- Приготуйте опару. Перемішайте всі складові для цього та залишіть постояти у теплому місці.
- Після додайте молоко, цукор, 1 яйце, розтоплений маргарин, сіль та просіяне борошно. Замісіть тісто.
- Залишіть тісто відпочити 60 хвилин у теплому місці.
- Після сформуйте з тіста пиріжки, у середину покладіть начинку.
- Викладіть пиріжки на деко та залишіть підходити.
- Перед випіканням змастіть пиріжки жовтком.
- Випікайте при температурі 180 градусів, протягом 35 хвилин.
Приємного чаювання!