Приготуйте неймовірно пухкі булочки до чаю. Готуються вони досить просто та не займуть багато часу для приготування. Скоріше занотовуйте рецепт та кличте всіх до чаю.
Для приготування опари вам знадобиться:
- Свіжі дріжджі – 50 гр.;
- Цукор – 15 гр.;
- Вода тепла – 150 мл.;
Для приготування тіста вам знадобиться:
- Молоко коров’яче – 300 мл.;
- Цукор – 100 грамів;
- Кухонна сіль – 2 грами;
- Борошно вищого сорту – 0,700 кг.;
- Маргарин – 0,125 кг.;
- Курячі яйця – 2 шт.
Начинку обирайте за смаком.
Як зробити:
- Приготуйте опару. Перемішайте всі складові для цього та залишіть постояти у теплому місці.
- Після додайте молоко, цукор, 1 яйце, розтоплений маргарин, сіль та просіяне борошно. Замісіть тісто.
- Залишіть тісто відпочити 60 хвилин у теплому місці.
- Після сформуйте з тіста пиріжки, у середину покладіть начинку.
- Викладіть пиріжки на деко та залишіть підходити.
- Перед випіканням змастіть пиріжки жовтком.
- Випікайте при температурі 180 градусів, протягом 35 хвилин.
Приємного чаювання!