Ароматне та дуже корисне варення з пелюсток троянди. Встигніть запастися
Пропонуємо рецепт приготування найсмачнішого у світі варення з пелюсток троянд. Здавна люди використовували його як антибактеріальний засіб для профілактики ангіни й карієсу.
Для варення знадобляться ніжно рожеві пелюстки чайної троянди зібрані в червні та липні рано вранці.
Інгредієнти:
- Цукор пісок 1 кг.;
- Пелюстки від троянд 0,5 кг.
Спосіб приготування:
- Бутони троянд розберіть, прибравши середину та добре їх помийте.
- Просушіть пелюстки від зайвої вологи та покладіть їх в банку пошарово, пересипаючи цукром.
- Потовчіть їх за допомогою товкачки для того, щоб виділився сік.
- Закрийте банку кришкою та відправте до холодильної камери.
Приємного апетиту!