Фаршировані гриби мають дуже апетитний вигляд та неймовірний смак. Така закуска чудово підійде для святкового меню. Гості будуть в захваті від цієї грибної страви.
Інгредієнти:
- Фарш яловичий 0,5 кг.;
- Гриби середнього розміру 1 кг.;
- Сир тертий 50 гр.;
- Петрушка подрібнена 1 ст. л.;
- Паприка солодка 0,5 ч. л.;
- Перець чорний мелений 0,5 ч. л.;
- Сіль 0,5 ч. л.;
- Оливкова олія 20 мл.
Спосіб приготування:
- З’єднайте фарш зі спеціями та ретельно перемішайте.
- Сформуйте маленькі тюфтельки однакового розміру.
- Промийте гриби, видаліть ніжки та викладіть на змащене олією деко.
- Розкладіть в шапочки м’ясні кульки та скропіть олією.
- Посипте гриби тертим сиром та випікайте 30 хвилин при температурі 180°.
Приємного апетиту!