Неймовірно смачні канапки з консервованою сайрою мають яскравий та апетитний вигляд. Така закуска прикрасить святковий стіл та дуже сподобається гостям.
Складові:
- Курячі яйця 4-5 шт.;
- Консервована сайра 1 банка;
- Перець солодкий різних кольорів 2 шт.;
- Легкий майонез 3-4 ст. л.;
- Білий хліб чи батон;
- Цибуля зелена;
- Салатне листя;
- Морська сіль;
- Перець чорний мелений.
Спосіб приготування:
- Злийте олію з консервів та розімніть м’ясо риби за допомогою виделки.
- Ріпчасту цибулю почистьте та подрібніть.
- Варені круто яйця почистьте від шкаралупи та потріть на терці з дрібними отворами.
- Додайте декілька столових ложок майонезу, поперчіть, посоліть та перемішайте.
- Батон чи білий хліб підсушіть на пательні або в духовці та виріжте з них заготовки круглої форми.
- Потім змастіть їх приготованою раніше начинкою, декоруйте салатним листям та нарізаним на шматки солодким перцем.
Приємного апетиту!