Збагатіть свій організм вітамінами, за допомогою салатів з буряку. Він дуже гарно впливає на організм. Його використовують, щоб вивести токсини з організму, підвищити імунітет, покращити роботу печінки, зміцнити кістки, нормалізувати менструальний цикл, підвищити гемоглобін, покращити роботу мозку.
Використовують для профілактики розвитку тромбів, аденоми передміхурової залози та захворювань серцево-судинної системи. Їсти буряк можна поєднавши з іншими овочами та фруктами. Ось кілька варіантів приготування салатів з цим корисним овочем.
Смачненький салат з буряку та йогурту.
Для приготування вам знадобиться:
- Натуральний йогурт – 150 мл.;
- Буряк — 1 шт.;
- Волоські горіхи – 150 гр.;
- Чорнослив – 150 гр.;
- Рідкий мед — чайна ложка.
Як зробити:
- Буряк очистите та натріть на тертці з великими отворами.
- Подрібніть горіхи та чорнослив за допомогою блендера.
- Візьміть салатницю та змішайте всі складові.
Все салат готовий, смачного!
Смачний буряковий салат з сиром.
Для приготування вам знадобиться:
- Пармезан – 150 гр.;
- Буряк — 1 шт.;
- Морква — 2 шт.;
- Часник — 3 зубчики;
- Жирна сметана — 50 мл.
Як зробити:
- Буряк очистите та натріть на тертці з великими отворами.
- Моркву очистите та натріть на тертці з великими отворами.
- Наріжте не великими шматочками сир.
- Часник вичавити через прес.
- У салатниці змішайте всі складові.
- Додайте сметану та спеції за смаком.
Все салат готовий, смачного!
Смачний салат з горіхами, часником та буряком.
Для приготування вам знадобиться:
- Буряк — 1 шт.;
- Волоські горіхи — 100 гр.;
- Часник — 3 зубки;
- Морква — 1 шт.;
- Сметана домашня.
Як зробити:
- Очищений буряк натріть на тертці.
- Очищену моркву натріть на тертці.
- Часник вичавити через прес.
- Подрібніть горіхи.
- У салатниці змішайте всі інгредієнти та заправте салат сметаною.
Все салат готовий, смачного!
Смачний буряковий салат з яблуком.
Для приготування вам знадобиться:
- Буряк – 1 шт.;
- Яблуко — пару штук;
- Рідкий мед — столова ложка;
- Олія рафінована — столова ложка;
- Сік лимона — 3 столові ложки;
- Зелень за смаком;
- Спеції за смаком.
Як зробити:
- Очистите буряк та натріть на тертці.
- Яблука натріть на тертці.
- Змішайте сік лимона та мед, залишіть суміш трохи постояти.
- У салатницю покладіть яблука та буряк, влийте олію та подрібнену зелень.
- Спеції додайте за смаком.
- Влийте заправку та перемішайте.
Все салат готовий, смачного!
Смачний буряковий салат з капустою.
Для приготування вам знадобиться:
- Капуста — 200 гр.;
- Буряк — 1 шт.;
- Яблуко — пару штук;
- Олія льону — 3 столові ложки;
- Лимонний сік — столова ложка;
- Капуста кольрабі – 1 шт.;
- Зелень за смаком.
Як зробити:
- Капусту нашаткувати дрібно.
- Очистите буряк та натріть на тертці.
- Яблука натріть на тертці.
- Капусту кольрабі натріть на тертці.
- Змішайте всі овочі у салатнику.
- Додайте сік лимона, олію та дрібно нарізану зелень. Перемішайте.
Все салат готовий, смачного!