Існує безліч простих й смачних салатів, які можна приготувати додаючи солоні огірки. Тому, пропонуємо 5 видів салатів, які готуються з цим продуктом. Ці страви, обов’язково, сподобаються всій родині та гостям.
- Салат із солоними огірками, яловичим язиком і курячими яйцями.
Складові:
- Консервовані солоні огірки 200 гр.;
- Курячі яйця варені 3 шт.;
- Яловичий язик варений 300 гр.;
- Нежирний майонез 4 ст. л.;
- Чорний мелений перець;
- Сіль морська.
Спосіб приготування:
- Варений яловичий язик, варені яйця й солоні огірки наріжте тонкими смужками.
- З’єднайте в мисці всі інгредієнти, додайте туди сіль, перець, майонез й ретельно перемішайте.
- Салат «Столичний».
Складові:
- Філе курки 300 гр.;
- Картопля 200 гр.;
- Свіжа морква 1 шт.;
- Яйця курки 3 шт.;
- Консервовані солоні огірки 250 гр.;
- Нежирний майонез 80 мл.;
- Перець чорний мелений;
- Морська сіль.
Спосіб приготування:
- Картоплю, яйця, філе й моркву зваріть та поріжте на середні кубики, а солоні огірки наріжте соломкою.
- Всі підготовлені інгредієнти з’єднайте у мисці, додайте сіль, перець, майонез й перемішайте.
- Салат «Зимовий».
Складові:
- Консервовані солоні огірки 200 гр.;
- М’ясо курки зварене 200 гр.;
- Морква по-корейськи 150 гр.;
- Свіжі печериці 150 гр.;
- Масло солодковершкове 30 гр.;
- Нежирний майонез 4 ст. л.;
- Чорний мелений перець;
- Сіль морська.
Спосіб приготування:
- Свіжі печериці помийте, наріжте пластинами й обсмажте до готовності на розігрітій пательні у вершковому маслі.
- Заздалегідь зварене куряче м’ясо й солоні огірки поріжте кубиками.
- Всі нарізані продукти перекладіть у миску, додайте моркву по-корейськи, сіль, перець, майонез й добре перемішайте.
- Салат «Святковий».
Складові:
- Кальмари варені 200 гр.;
- Консервовані солоні огірки 200 гр.;
- Картопля варена 3 шт.;
- Яйця курки варені 2 шт.;
- Консервований зелений горошок 1 банка;
- Нежирний майонез 80 гр.;
- Чорний мелений перець;
- Сіль морська.
Спосіб приготування:
- Запам’ятайте, що варити кальмари довго не можна, інакше м’ясо вийде жорстким й «резиновим».
- Заздалегідь зварені яйця, кальмари й картоплю поріжте тонкою соломкою.
- Солоні огірки поріжте так само, а консервований горошок перекладіть на друшляк, щоб збігла зайва вода.
- В миску відправте всі підготовлені продукти, додайте сіль, перець, майонез й ретельно перемішайте.
- Салат із солоних огірків з картоплею та мідіями.
Складові:
- Консервовані солоні огірки 200 гр.;
- Мідії мариновані 200 гр.;
- Картопля варена 3 шт.;
- Цибуля 1 шт.;
- Сік лимона 1 ч. л.;
- Нежирний майонез 100 мл.;
- Морська сіль.
Спосіб приготування:
- Цибулю очистіть, подрібніть й побризкайте лимонним соком.
- Картоплю й огірки наріжте кубиками.
- Всі інгредієнти покладіть в миску, додайте ще мариновані мідії, сіль, майонез й перемішайте.
Смачного!