Вшанувати пам’ять страстотерпців Плакіди (Євстафія), його дружини та дітей, яких вбили язичники за відмову служити їхнім богам.
Люди назвали свято — Астаф’їв день або Астафій Вітряк. Всі прикмети пов’язані з вітром та зміною погоди. Південний вітер приносив тепло, північний – сильні холоди, західний – зливи та погану погоду, східний – гарну та теплу погоду.
Єстафія, у давні часи, знали як Плакіда, що служив на військовій посаді під час правління Траяна та Тита, які були противниками християнської віри. Коли Євстахій нічого не знав про християнську віру, він був дуже милосердним та допомагав людям, які потрапили у біду. Саме за це Господь подав йому знак, де під час полювання на рогах оленя йому привиділось розп’яття Христа. Воєвода дуже перелякався та прийшовши додому все розповів дружині. А вночі йому наснився Небесний Отець, який вказав їм правильний шлях. Вже прокинувшись, вони всією родиною пішли до церкви та прийняли обряд хрещення.
На наступний день Євстафій звернувся до Всевишнього та помолився йому. Господь розповів, що до нього прийде безліч випробувань та скорботи, через його рішення стати християнином. З того моменту почали помирати його підлеглі, домашні тварини й господарство розорилося.
Євстафій разом зі своєю родиною вирушив до Єгипту, на кораблі, що пропливав повз його міста. Під час тієї подорожі, чоловік, що був на кораблі забажав дружину Євстафія, дітей та батька зняли з корабля. Але це не зломило праведника. Під час переходу річки у пустелі, його дітей забрали дикі звірі.
Чоловік дуже страждав, але знав, що такі випробування для нього влаштував Всевишній. Він дійшов до містечка Вадісс, де почав працювати. Працював він на тій роботі протягом п’ятнадцяти років. Він не знав, що його дружину давно звільнили й вона дуже гарно живе. А діти були врятовані пастухами й теж, залишилися живими.
У цьому місті він зустрівся зі своїм старим товаришем. Саме він привів його до правителя Трояна й він знову зробив його військовим начальником. Правитель наказав війську шукати нових службовців. Євстафій вирушив на пошуки та зупинився у родині жінки з дітьми. Тільки через деякий час він зрозумів, що то його сім’я. Після виконання наказу, він разом з родиною повернувся у Рим. Протягом цього часу правитель став поклонятися ідолам й коли повернувся Євстафій, влаштував свято, де приносили людей у жертву.
Євстафій разом з родиною відмовились від святкування, за це їх схопили та піддали катуванню. Тіла загиблих були поховані вірянами.
Вітер приносив негаразди, а може й навпаки. Жінки заговорювали зранку вітер. Вони виходили на подвір’я та промовляли спеціальні слова, а потім ставили гілку осики та різали вітер, при цьому розкидаючи рукою зерно. Такий обряд захищав людей від горя та хвороб. Залучав удачу та щастя для родини.