Оладки з фаршу та кефіру виходять ситні й неймовірно смачні. Такий обід зарядить всю родину енергією й в приготуванні дуже простий. Господині оцінять та полюблять цей рецепт.
Інгредієнти:
- Кефір 300 мл.;
- Фарш курячий 200 гр.;
- Яйце куряче 1 шт.;
- Сіль морська 0,5 ч. л.;
- Сода харчова 0,5 ч. л.;
- Борошно пшеничне 120 гр.
Спосіб приготування:
-
- З’єднайте всі інгредієнти крім борошна у глибокій ємності та збийте блендером до однорідності.
- Просійте борошно, додайте до попередньої маси та замісіть тісто.
- Викладіть порціями підготовану суміш у розігріту рослинну олію.
- Обсмажте оладки по 5 хвилин з кожної сторони під кришкою.
- Подайте страву разом зі свіжою сметаною.
Приємного апетиту!