Вшановують пам’ять мучениці Маври та її чоловіка — Тимофія, який був читцем, заведено 3 травня. У народі свято назвали Маврою Розсадницею.
Свято назване так, бо цей день вважають сприятливим для висадки та посіву розсади. Ще свято називають «Молочним» на честь молока, бо корови до цього часу гарно наїдались та давали смачне молоко. Називають «Зеленими щами» через зелень, яка вже наросла до цього часу й її додають до різних страв.
Мавра була прихильницею язичницької віри, а заміж вона вийшла за місцевого читця Тимофія, який служив у християнській церкві. Одружились вони за часів правління Діоклетіана, який влаштовував гоніння за християнами.
Через деякий час, коли правителем став Аріан, на Тимофія зробили донос, осудили та заарештували. Він поніс на казання за віру у Всевишнього та за зберігання книг про Бога.
Коли проходили знущання з Тимофія, до нього приходила Мавра. Вона сказала, що хоче бути християнкою та розділити зі своїм чоловіком всі його муки. Після такої заяви правитель наказав вирвати Маврі волосся та кинути її у казан з окропом. Після тяжких знущань, їх розп’яли на хрестах. Катували їх протягом 9 днів й весь цей час вони дивились один одному в очі. Віддало подружжя свою душу Всевишньому на 10 день.
Люди висаджували розсаду капусти цього дня та обприскували її святою водою, щоб захистити від шкідників.
Ще готують у цей день молочну кашу, яка додає людям здоров’я. Також, готують борщі та інші страви з зелені.
Прикмети 3 травня: